zuppa_0126
  • zuppa 420 gr
  • passata 30 gr
  • olio evo 10 gr
  • pane 20 gr
  • sale qb
  • 1 spicchio d’aglio
  • Rosmarino
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3,10

Schiacciare l’aglio e soffriggere in olio extravergine d’oliva
togliere l’aglio e aggiungere la zuppa, la passata e ½ mestolo d’acqua
portare a ebollizione, aggiustare di sale.
Per i crostini:
tagliare il pane a cubetti e friggere in olio extravergine d’oliva. A fine cottura, aggiungere un trito di erbette aromatiche (rosmarino, prezzemolo, basilico, erba cipollina ecc.) e sale qb.