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  • Légumes en huile extra vierge d’olive

  • Légumes en huile extra vierge d’olive

    Il s’agit de 14 délices à base de légumes en huile extra vierge d’olive biologique, à même de satisfaire les palais les plus exigeantes : artichauts grillés,, aubergines sèches grillées, poivrons sèches, tomates sèches, tomate semi-sèches , tomates Perino semi-sèche. Poponcini piquants farcis biologiques, courgettes sèches biologiques, mix brusquette aux artichauts, mix brusquette aux aubergines, brusquette aux olives, brusquette aux poivrons.
    La caractéristique principale des légumes en huile extra vierge d’olive Bioitalia est leur simplicité : les légumes aussitôt qu’ils sont cueillis sont salés et séchés au soleil, comme on fait par tradition dans le sud d’Italie : successivement sur la base de la recette ils sont aromatisés avec les épices, ou simplement grillé et immergé dans l’huile extra vierge Bioitalia.
    Excellents comme garnitures mais aussi pour préparer gouteux et savoureux hors d’œuvres, pour garnir brusquettes ou comme compléments pour la préparation des plus divers et extravagant recettes.

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