torna al top
Home Fiere ed Eventi BIOFACH 2014
  • Italian - Italy
  • English (United Kingdom)
  • French (Fr)

    BIOFACH 2014

    Anche quest’anno Bioitalia parteciperà alla 25° edizione di Biofach, il salone in programma dal 12 al 15 febbraio a Norimberga, con tante novità da raccontare.
    A cominciare dai prodotti che quest’anno sono più che mai protagonisti grazie anche ai premi vinti in diverse occasioni come il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP premiato al SANA NOVITÀ 2013 e il paté di zucchine premiato ad ANUGA TASTE 2013.
    Le novità continuano con la presentazione di nuovi vini senza solfiti come il Chianti DOCG e il Lavico (vino dell’area vesuviana da uve catalanesca); i prodotti che nascono dalle collaborazioni ai progetti di ricerca con l’università Federico II di Napoli come il sugo alla contadina; il pesto di rucola e spinaci per offrire un prodotto dal gusto piccante e amarognolo che soddisfi tutti i tipi di palati; il Pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese – Nocerino DOP per allargare la gamma delle DOP e dei prodotti legati al territorio Campano.
    Altra importante novità è costituita dai prodotti che provengono dal sistema della Filiera Certificata secondo la norma ISO 22005. Si parte dagli accordi con gli agricoltori, dalla programmazione delle produzioni, da un codice etico basato su rispetto e solidarietà tra tutti i componenti della filiera per avere un sistema di tracciabilità completo che dà più certezze e garanzie al consumatore.
    E dulcis in fundo, come ormai accade da più di 10 anni, ci sarà il grande spazio dedicato alla ristorazione biologica gestito da Bioitalia in collaborazione con il consorzio Il Biologico, che proporrà tanti piatti della cucina mediterranea!

    Di seguito i prodotti che, invece, potrete degustare direttamente al nostro stand (hall4, 405/505)

    PROGRAMMA

    Mercoledì 12 febbraio

    h.10-12 confetture e succhi di frutta

    giovedì 13 febbraio

    h. 10-12 paté di zucchine e pesto rucola e spinaci
    h. 15-17 crackers e vini senza solfiti

    venerdì 14 febbraio

    h.11-13 crackers e succhi vegetali

    sabato 15 febbraio

    h.10-12 biscotti e miele

    Ultima modifica il Lunedì, 03 Febbraio 2014 18:20
    Altro in questa categoria: « Marca 2014 Vinitaly 2014 »

    BIOITALIA.IT

     

    Bioitalia S.r.l.
    Via Ingegno - area PIP
    Sarno
    Salerno

    +39 081 5302305 / +31 229 707 509

    Servizio Clienti

    Cartella stampa

    SOCIAL NETWORK

    NEWSLETTER

    Newsletter
    • id
    • date
      calendar