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    La linea di Infusi in Olio Extra Vergine di Oliva Bioitalia è il fiore all’occhiello della nostra ampia gamma di prodotti. È composta da quattro specialità dall’inconfondibile sapore mediterraneo, create con cura e maestria per soddisfare anche i palati più esigenti.
    L’apparente semplicità degli ingredienti nasconde un processo di produzione sopraffino, nato dalla collaborazione con la facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II. L’aroma del basilico, del limone, del peperoncino e dell'arancia viene estratto con il metodo dell'infusione in olio extra vergine di oliva, attraverso l’utilizzo degli ultrasuoni. Questa tecnologia consente di accelerare il trasferimento all’olio delle sostanze che determinano il sapore ed il profumo dell’infuso del basilico, del limone, del peperoncino e dell'arancia, che restano imprigionate all’interno della struttura acidica dell’olio, conservando inalterate nel tempo tutte le caratteristiche organolettichei. Gli Infusi Bioitalia sono fatti con olio extra vergine di oliva biologico pressato a freddo, già noto per le sue proprietà antiossidanti, utile per combattere il colesterolo, prevenire l’aterosclerosi e la maggior parte delle malattie cardiocircolatorie e degenerative.

    Il miglior uso degli Infusi Bioitalia è a crudo: sono, infatti, ideali per insaporire i principali piatti della cucina mediterranea.

Easysnap - aranciolio

Confezione: 90 x 10ml

 

L'AranciOlio Bioitalia è un infuso di arance fresche biologiche in olio extra vergine di oliva biologico pressato a freddo.


L'AranciOlio Bioitalia è eccellente su insalate, carni bianche e pesce alla griglia e nella preparazione di dolci.


Ingredienti: olio extra vergine di oliva biologico, infuso di arance fresche biologiche.




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