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    I sottoli Bioitalia sono 9 delizie a base di verdure in olio extra vergine di oliva biologico, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti: carciofi grigliati, melanzane secche grigliate, pomodori secchi, pomodori semi-dried, poponcini piccanti ripieni, zucchine secche grigliate, mix bruschetta con carciofi, mix bruschetta con olive, mix bruschetta con peperoni. La caratteristica principale dei sottoli Bioitalia è la semplicità: le verdure appena raccolte vengono salate ed essiccate al sole, come tradizionalmente in uso nel sud Italia; successivamente in base alla ricetta, vengono aromatizzate con spezie, o semplicemente scottate o grigliate e immerse in olio extra vergine di oliva Bioitalia. I sottoli Bioitalia sono ottimi come contorni, ma anche per preparare gustosi e colorati aperitivi, per guarnire bruschette, friselle o come complementi per la preparazione delle più svariate e fantasiose ricette.

Mix bruschetta ai peperoni

Confezione: 6 x 180 g

 

Ingredienti: pomodori semisecchi biologici (33%), peperoni secchi biologici (33%), olio extra vergine di oliva biologico (28%), aceto da uve biologiche, sale marino, zucchero biologico, aglio biologico, origano biologico, acido lattico.




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