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    I sughi pronti Bioitalia nascono dalla selezione del miglior pomodoro fresco proveniente dalle regioni del Sud Italia. Il pomodoro fresco utilizzato, proviene dalla filiera certificata (UNI ENI ISO 22005). Tutti gli ingredienti utilizzati sono freschi e di altissima qualità, conditi con olio extra vergine di oliva Bioitalia e evitando qualsiasi aggiunta di aromi, esaltatori di sapidità
    Una gamma di sei sughi realizzati in base alle migliori ricette della tradizione italiana sono un’irrinunciabile piacere di un gustoso pranzo all’italiana pronto in pochi minuti!

Sugo alla contadina

Confezione: 6x180g

 

Dalla ricerca svolta in collaborazione con l’Università Federico II, nasce il sugo alla contadina. Il sugo alla contadina Bioitalia è un sugo pronto che riporta in tavola i profumi e i sapori di una volta.
Il sugo alla contadina è uno degli ultimi nati dalla collaborazione, che ormai da diversi anni Bioitalia porta avanti, con l’Università Federico II di Napoli, è il sugo alla contadina. Un sugo saporito e stuzzicante, che secondo i principi della migliore tradizione Mediterranea, unisce al pomodoro fresco golose verdure e Olio Extra Vergine d’Oliva Bioitalia.
La ricetta semplice utilizzata per la preparazione del sugo alla contadina Bioitalia, è il segreto che lo rende come “fatto in casa”. Si parte, infatti, con un soffritto di verdure fresche pulite, lavate e tagliate a dadini, in Olio Extra Vergine d’Oliva Bioitalia. Dopo qualche minuto si sfuma con il vino, si aggiunge la polpa di pomodoro Bioitalia e si lascia cuocere il sugo. A cottura ultimata il nostro sugo alla contadina è pronto per essere invasettato e poi sterilizzato, così da garantire tutta la freschezza e la sicurezza necessaria.
Il sugo alla contadina è ideale come condimento per la pasta. Da provare anche su pizze o torte salate.

 

Ingredienti: polpa di pomodoro biologica (69%), carote biologiche (10%), basilico biologico (10%), cipolla biologica (4,2%), olio extravergine di oliva biologico, olio dio semi di girasole biologico, fecola di patate biologica, vino bianco biologico, sale marino, fiocchi di patate biologici, aglio biologico, acido ascorbico.




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