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Anche quest’anno Bioitalia parteciperà alla 28° edizione di Biofach, il salone in programma dal 15 al 18 febbraio a Norimberga, con tanti prodotti da raccontare e degustare.

Ogni giorno proporremo degustazioni della nostra gamma, dagli olii aromatizzati in confezioni easysnap ai nuovi sughi pronti, senza dimenticare i nostri frullati di sola frutta o di frutta e verdura. Si parlerà del biologico e del suo futuro, del futuro di Bioitalia; saremo sempre disponibili per chiarimenti, approfondimenti e nuove idee da proporre. Vi aspettiamo senza esitazioni al padiglione 4 stand 507-607.

Ecco il programma delle degustazioni:

 

Mercoledì 15


h10-12: smoothies e confetture

h14-16: infusi in easysnap su tocchetti di pane o focaccia (con farina integrale) e zuppe di legumi e cereali


Giovedì 16


h10-12: succhi
h14-16: sughi pronti (riscaldati) su tocchetti di pane o focaccia (con farina integrale) 

Venerdì 17


h10-12: smoothies e biscotti 
h14-16: patè di zucchine su tocchetti di pane o focaccia (con farina integrale)


Sabato 18


h10-12: smoothies

Pubblicato in Eventi

Vi aspettiamo al SANA 2016 dal 9 al 12 settembre, ogni giorno proporremo degustazioni di prodotti nuovi, dagli olii aromatizzati in confezioni easysnap ai nuovi sughi pronti, senza dimenticare i nostri frullati di sola frutta o di frutta e verdura insieme e le nuove farine senza glutine. Venite a provarli tutti, sarempo al padiglione 25, stand B61 - C60.

Venerdì 9

h10-12: smoothies

h14-16: infusi in easysnap su tocchetti di pane o focaccia (con farine senza glutine) e zuppe di legumi e cereali


Sabato 10
h10-12: smoothies e confetture
h14-16: sughi pronti (riscaldati) su tocchetti di pane o focaccia (con farine senza glutine)

Domenica 11:
h10-12: smoothies e biscotti
h14-16: patè di zucchine su tocchetti di pane o focaccia (con le farine senza glutine)

Lunedì 12
h10-12: smoothies


Pubblicato in Eventi

Siamo felici di comunicare che dal 2016 la nostra azienda sarà partner del consorzio Italy Family Hotels nello sviluppo di una linea food biologica. Crediamo sia importante una ristorazione che preveda l'utilizzo di alimenti sani e gustosi. Nello specifico il progetto Bio Friendly sarà focalizzato maggiormente sull'alimentazione infantile: gli hotel daranno ai bambini prima del loro rientro a casa, una Kids Travel Bag, ovvero una borsa colma di prodotti biologici come biscotti, crackers e succhi. Un gesto che sarà utile ad una maggiore sensibilizzazione per le famiglie.

Il consorzio IFH ha scelto noi come collaboratori per l'ampia gamma di prodotti offerta dalla nostra azienda. Siamo onorati di prendere parte a questo progetto e auguriamo alle strutture alberghiere una crescente consapevolezza del mangiar sano e del biologico italiano.

Pubblicato in Eventi

Vi aspettiamo al Cibus di Parma dal 9 al 12 maggio al Padiglione 5 - stand C046. Ogni giorno prepareremo degustazioni golose dei nostri prodotti biologici, dagli olii aromatizzati in confezioni easysnap ai nuovi sughi pronti, senza dimenticare i nostri frullati di sola frutta o di frutta e verdura insieme. Venite a provarli!

 

PROGRAMMA


 

Lunedì 9 maggio

 

h. 10-12 smoothies

h. 16-18 infusi in easy snap su tocchetti di pane tostato

 

Martedì 10 maggio

 

h. 10-12 paté di zucchinepesto di rucola e spinaci su tocchetti di pane tostato

 

Mercoledì 11 maggio

 

h. 10-12 crackers

h. 16-18 nuovi sughi pronti

 

Giovedì 12 maggio

 

h. 10-12 biscotti

Pubblicato in Eventi

Dal 31 gennaio al 3 febbraio 2016 saremo al Palais des Expositions di Nizza per la fiera regionale del settore dell'ospitalità e dell' industria alimentare. Vi aspettiamo allo stand 434, saremo lì ed esporremo le nostre novità nel mondo della ristorazione collettiva. Dagli infusi nel nuovo packaging easysnap ai biscotti monodose. Venite a trovarci.

Pubblicato in Eventi

Anche quest'anno saremo presenti al SANA con un programma ricco di degustazioni e novità, a cominciare dai prodotti monodose, colorati e innovativi, dotati di un packaging creativo; l’effetto sorpresa è assicurato con le nuove confezioni che comprendono: miele, infusi, biscotti, nettari di frutta e crackers.

Avremo modo di presentare un prodotto del tutto nuovo, una tappa importante per un’azienda come la nostra che ha molto a cuore il futuro del biologico; si chiamano smoothies, sono i nuovi frullati di frutta e verdura fresca, senza conservanti e additivi. La vera novità sta proprio nel contenuto: solo 100% frutta e verdura.

Il SANA 2015 si terrà a settembre dal 12 al 15, ci trovate al padiglione 32, stand A1 – B6 – C11.

 

 

 

 

Il programma delle degustazioni sarà il seguente:

Pubblicato in Mondo Bio

Ingredienti
280g di lenticchie secche
250g di castagne
100g di lardo
2 spicchi di aglio
1 cipolla
2 coste di sedano
200g di pomodorini pelati
1 mazzetto di prezzemolo
olio extravergine d'oliva
sale e pepe

Pubblicato in Le ricette dai blog

La ricetta realizzata da Emanuela per la nostra pagina sui Valori Nutrizionali

 

Ingredienti per 4/5 persone

750 g di carne bovina a fette (tagli magri)

50 g di olio evo

400 g di pomodoro di collina

origano q.b

sale q.b

uno spicchio d’aglio

un peperoncino fresco

Pubblicato in Le ricette dai blog

Informiamoci e degustiamo!

Pubblicato in Eventi

La ricetta realizzata da Emanuela per la nostra pagina sui Valori Nutrizionali

 

Ingredienti (per due persone)

 

150 g di fagioli cannellini lessi 

100 g di pasta di grano duro 

un cucchiaio da minestra di olio evo

un cucchiaio da minestra di pomodorini collina

aglio e peperoncino

sale q.b

brodo vegetale q.b

2 foglie di salvia

Pubblicato in Le ricette dai blog
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