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    ANUGA PREMIA I VINI BIOITALIA

    Siamo orgogliosi di comunicarvi che 6 dei nostri 9 vini attualmente in gamma, sono stati premiati all’ ANUGA WINE SPECIAL 2017, dalla giuria esperta di Markus Del Monego (MW), campione del mondo di Sommelier del 1998.

    Dall’unione tra l’innovazione tecnologica e industriale e la riscoperta di antiche tradizioni che nascono i vini biologici Bioitalia senza aggiunta di solfiti.

    Il nostro costante investimento nella ricerca di metodi di produzione innovativi, unito alla profonda conoscenza delle vigne e dei territori di provenienza, ci ha permesso di rinunciare all’aiuto dell’anidride solforosa utilizzata per eliminare e controllare gli elementi di deviazione organolettica del vino. In questo modo abbiamo ottenuto vini che racchiudono le caratteristiche delle uve di partenza con il minor contenuto di conservanti e di elementi estranei all’uva stessa. Sono vini dalla grande personalità, capaci di trasmettere le emozioni e i profumi della natura che li ha generati.


    Il premio ricevuto in una delle fiere internazionali più importanti come quella di ANUGA, è per noi un grande riconoscimento, che ci conferma il grande lavoro svolto fino ad oggi, e ci sprona ad andare avanti per questa strada sicuramente più difficile ma che può regalare grandi soddisfazioni.

     

    Ecco l’elenco dettagliato dei vini premiati:

     

    MEDAGLIA D'ORO

    Sannio Fiano DOP senza solfiti 2016 - Sannio - Campania - Italy

    Summalava senza solfiti 2016 - Campania - Italy

     

    MEDAGLIA D'ARGENTO

    Falanghina del Sannio DOP senza solfiti 2016 - Sannio - Campania - Italy

    Terre Siciliane IGP Nero d'Avola senza solfiti 2016 - Avola - Sicily - Italy

    Verdicchio senza solfiti 2015 - Italy

    Terre Siciliane IGP Syrah senza solfiti 2016 - Sicily - Italy

    Last modified on Venerdì 13 Ottobre 2017 10:12
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