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  • La Pasta Speciale in Astuccio

  • La Pasta Speciale in Astuccio

    Confezionata nel pratico ed elegante astuccio da 375g, questa linea speciale di pasta nasce dal connubio tra l'agricoltura biologica e la sapiente arte dei Maestri Pastai Napoletani. Dalle regioni del sud Italia e dall'accurata selezione del miglior grano biologico, Bioitalia ottiene semole di alta qualità e dall'elevato valore proteico. L'utilizzo di trafile ruvide in bronzo, l'essiccazione lenta e a bassa temperatura, conferiscono alla pasta trafilata al bronzo Bioitalia quella rugusità superficiale, fondamentale per una omogenea attaccatura del condimento, e quel gusto tipico delle paste artigianali di una volta.

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