Miele di melata

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Miele di melata

6,80

250 gr

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Il miele di melata è una sostanza molto particolare che viene raccolta dalle foglie degli alberi.

Afidi e altri insetti che succhiano la linfa delle foglie delle piante incidono le foglie e i loro piccioli e da qui viene sprigionato un liquido molto zuccherino dal basso contenuto proteico.

Il miele di melata Bioitalia si presenta cristallizzato, la consistenza è cremosa e il colore è beige con tonalità che sfumano nel giallo. L’odore del miele di melata è delicato, leggermente fruttato, di cera. Il sapore è dolce e l’aroma fine, aromatico e leggermente floreale.

È un miele che piace a tutti, è indicato per tutti gli usi.

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