Riso ribe parboiled

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Riso ribe parboiled

5,50

1 kg

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Il riso ribe Bioitalia è un riso italiano, ha un chicco perlato e tondeggiante.

Il riso ribe parboiled Bioitalia è un tipo di riso che subisce un processo detto parboilizzazione. I chicci vengono immersi in acqua calda, cotti a vapore e poi essiccati. Questo processo conferisce al chicco di riso una maggiore resistenza in fase di cottura.

È un tipo di riso  capace di resistere alle lunghe cotture e non scuoce. Il riso ribe parboiled inoltre  è particolarmente adatto ad insalate e risotti.

 

 

Riso ribe parboiled biologico.

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